Ver las fuentes de los jardines del Palacio Real de La Granja de San Ildefonso en funcionamiento es verdaderamente un espectáculo único, un auténtico viaje a la corte española del s. XVIII que encantará a niños y adultos, y que no tiene parangón en Europa.
Lo que hace tan únicas las fuentes del Palacio de La Granja de San Ildefonso es que siguen funcionando con el sistema hidráulico original del s. XVIII, que aprovecha el desnivel de la zona y la abundancia de agua de la Sierra.
La presión y altitud que alcanza el agua en algunas de las fuentes es verdaderamente impresionante, ¡incluso más que en Versalles!
Un poco de historia del Palacio Real de La Granja de San Ildefonso
El flamante rey Felipe V fundó el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso en 1720, atraído por la belleza del paisaje y la calidad de la caza de la zona de Valsaín, al pie de la Sierra de Guadarrama, frecuentada por los Reyes de Castilla de la Edad Media.
Para ello, compró a los monjes jerónimos una granja que tenían en esta zona: de ahí el peculiar nombre de este Palacio de La Granja de San Ildefonso.
Felipe V construyó aquí un palacio de caza y recreo, reflejo de su infancia en Francia. El Palacio de La Granja y sobre todo, sus jardines y fuentes, están inspirados en Versalles, pero sobre todo en el desaparecido Palacio de Marly, a las afueras de París, donde Luis XIV (abuelo de Felipe V) pasaba jornadas de recreo.
Los jardines de La Granja de San Ildefonso constituyen el mejor ejemplo de jardín formal a la francesa en España, un modelo muy de moda en la Europa del s. XVIII. Fueron diseñados y ejecutados por jardineros y escultores franceses.
El Palacio, inicialmente modesto, fue ampliándose rápidamente y con él también los jardines, añadiéndose nuevas fuentes cada vez más espectaculares.
Pero no todo fue obra de franceses: la fachada más representativa del palacio, en el centro del jardín es del italiano Filippo Juvarra, arquitecto que comenzó el Palacio Real de Madrid, y su discípulo Sacchetti.
Carlos III realizó los últimos añadidos y modificaciones al Palacio y lo convirtió en residencia de verano de la familia real española. Además, en La Granja tuvieron lugar bodas y bautizos reales, recepciones y tratados internacionales.
Desafortunadamente, el Palacio Real sufrio un incendio en 1918, destruyéndo buena parte de los objetos y decoración interior, pero todavía merece la pena la visita, pues conserva bastantes frescos originales y una espectacular sala de mármoles con grandes espejos de estilo rococó.
Cómo llegar
El Real Sitio de La Granja de San Ildefonso se encuentra en la provincia de Segovia, a 13 km de la ciudad de Segovia, por la carretera CL-601. Visitar las fuentes de La Granja puede ser un gran colofón a una visita a la impresionante Segovia.
Desde Madrid, está a 97 km por la A-6 y AP-61, la ruta más rápida y con peaje en el último tramo. Sin tráfico se tarda 1h15.
Si prefieres ir por el Puerto de Guadarrama, para disfrutar del paisaje de la Sierra, son 77 km.
En autobús: puedes tomar un autobús Madrid-Segovia de la empresa Avanzabus (desde el Intercambiador de Moncloa) y después un autobús Segovia-La Granja (operado por Linecar, con una frecuencia de 45 mins).
También puedes llegar a Segovia en tren de alta velocidad AVE desde Madrid. La estación de Segovia se encuentra a las afueras de la ciudad, toma el autobús urbano 12 para llegar a la estación de autobuses de Segovia desde donde salen los autobuses de La Granja.
Horario de Fuentes de La Granja de San Ildefonso 2021
Debido al elevado consumo de agua, las fuentes no funcionan de manera continua. Se abren los miércoles, sábados y domingos de los meses de junio, julio y agosto y algunos días festivos a partir de las 17:30. Entrad a los jardines a las 17:00 para llegar a tiempo a las fuentes.
En 2021 las fuentes vuelven a abrir después de la parada por la pandemia. Hay aforo limitado, por lo que es muy recomendable comprar las entradas con antelación en la web de Patrimonio Nacional. Las entradas se ponen a la venta 2 semanas antes de la fecha. Si hay entradas sobrantes, se venden en taquilla justo antes del espectáculo.
El precio es de 4€ por persona. Aunque solía ser gratis, no es mucho para un espectáculo único como este.
Ahora la visita es guiada y van abriendo las 4 fuentes de forma consecutiva. Los días 30 de mayo, 25 de julio y 25 de agosto se abren 7 fuentes de forma extraordinaria. Si puedes ir, ¡aprovecha!
En los días normales, se abren las fuentes de El Canastillo, Las Ranas y La Fama y se alterna la apertura de Ocho Calles y Baños de Diana semanalmente.
Baños de Diana es más espectacular que Ocho Calles y en 2021 abrirá las semanas del 5 y 19 de junio y 3, 17 y 31 de julio.
Las Fuentes del Palacio Real de La Granja de San Ildefonso
- Palacio Real
- Colegiata
- Entrada a los jardines
- El Canastillo
- Ocho Calles
- Las Ranas
- Baños de Diana
- La Fama
- Fuente de los Dragones de Arriba
- Cascada Nueva
El Canastillo
El Canastillo es la primera fuente que se abre en los días ordinarios (en días extraordinarios se abren antes La Selva y Carreras de Caballos). Está a mayor altitud que las siguientes y más lejos del Palacio.
No te confíes, todas las fuentes empiezan suave, pero El Canastillo tarda bastante en llegar a la máxima altura del agua… y entonces, ¡si estás cerca te mojarás seguro!
Ocho Calles
Ocho Calles es una plaza central en los jardines de La Granja, de la cual salen ocho calles regulares a 45º.
En cada una de las ocho esquinas se levanta una fuente con motivos de mitología clásica, son: La Victoria, Hércules, Minerva, Marte, Neptuno, Ceres, Saturno y Cibeles. En el centro hay una estatua de Mercurio.
Desde el punto de vista acuático, estas son las fuentes menos espectaculares. Son bonitas, pero los chorros de agua son modestos, lo que encontraríamos habitualmente en una fuente ornamental.
La apertura de las fuentes de las Ocho Calles y Baños de Diana se alterna cada semana. Solo en las aperturas extraordinarias se abren ambas. En nuestra última visita nos tocó Ocho Calles.
Las Ranas
Las Ranas es probablemente la fuente más original y espectacular de La Granja, aunque La Fama le gane en altura.
Ranas normales y ranas con forma humana forman 60 surtidores de agua cuidadosamente colocados. Las ranas se acaban volviendo locas y echando agua en todas direcciones, pero sobre todo hacia el centro de la fuente, donde se encuentra la estatua de Leto.
Leto era la madre de Apolo y Artemisa en la mitología griega. La fuente se inspira en un episodio en el cual Leto pidió agua a unos labradores y estos, en lugar de aplacar su sed enturbiaron el agua del lago.
Como castigo, les convirtió en ranas y ahora, en esta fuente, le dan toda el agua que quiera y más.
Baños de Diana
Baños de Diana fue la última fuente en construirse en La Granja. Es la fuente más grande y monumental desde el punto de vista escultórico y también la que más agua consume, pero otras alcanzan mayores alturas.
Es una mejor opción que Ocho Calles para ver en funcionamiento, pero no nos tocó esta vez.
La Fama
El espectáculo de las fuentes de La Granja de San Ildefonso termina invariablemente en la Fuente de la Fama, frente al Patio de la Herradura del Palacio.
La Fama es espectacular por su gran chorro de 42 metros de altura.
Esta fuente representa a la Fama montada en un caballo alado. De su flauta, apuntando al cielo, sale el famoso chorro. Su caballo pisa a cuatro guerreros: envidia, maldad, ruindad e ignorancia.
Cascada Nueva
Al final del espectáculo, date una vuelta por los jardines. Uno de los lugares más hermosos es la Cascada Nueva.
Se trata de una monumental escalera de mármol frente a la fachada posterior del Palacio por la que cae agua desde la Fuente de las Tres Gracias en la parte superior. Al final de la Cascada se encuentra la Fuente de Anfítrite.
Qué más puedes hacer en La Granja de San Ildefonso
Además del edificio del Palacio Real, puedes visitar la Real Fábrica de Cristales de La Granja, fundada en 1770, en plena Ilustración, como fábrica real con monopolio para la venta del vidrio a los Reales Sitios.
En la actualidad sigue fabricando vidrio de colección con los métodos antiguos y tiene aloja un museo con cristales fabricados en La Granja en los s. XVIII y XIX así como piezas artísticas contemporáneas de cristal.
Dónde comer en La Granja de San Ildefonso
La Granja de San Ildefonso es un destino de fin de semana muy popular para los madrileños por el entorno natural, su palacio y sus fuentes y por su gastronomía.
Uno de sus platos estrella es sin duda los judiones de La Granja, la variedad autóctona de alubia blanca y de gran tamaño. Además, estando en Segovia, esta es tierra de cochinillo asado. Dada su popularidad entre los madrileños de clase media-alta, los precios de los restaurantes son bastante elevados.
Si vas a La Granja buscando un buen cochinillo, debes saber que lo más habitual es asarlo antes y luego recalentarlo al servirlo.
La mejor manera (quizás la única) de asegurarte de que no vas a comer un cochinillo recalentado es ir a un lugar donde tengas que encargarlo con antelación, ya que en un horno de leña tarda unas 5 horas en cocinarse. Este es el caso de Reina XIV, al lado de la Puerta de la Reina y la Fábrica de Cristales.
Pero no todo es asado en La Granja. Nosotros tuvimos una muy buena experiencia en La Yeguada, a las afueras del pueblo, con cocina de temporada y platos muy interesantes como ciervo, migas con torreznos, pasta rellena de rabo de buey o un toque exótico con sus empanadas colombianas.
También puedes ir al Parador de La Granja, siempre garantía de calidad y tradición local, pero también de precios elevados.
