Cuando se habla de comida española, hay un tema recurrente: el jamón ibérico. El mejor jamón y charcutería del mundo es una experiencia de sabores, olores y texturas increíble. Pero ni por supuesto todo el jamón que se produce en España es ibérico, ni tampoco todo el ibérico es igual. El…
En toda España nos encantan los pinchos, ya sean incluidos en la consumición o pagados, y varias ciudades tienen rutas de pinchos muy apetecibles. Pero si escribirlos con "tx" parece que da más caché, lo que es indudable es que en San Sebastián los pintxos se elevan a su máxima…
Te traemos recetas y trucos para hacer los mejores gazpacho, ajoblanco salmorejo cordobés y salmorejo de remolacha, las clásicas sopas frías andaluzas perfectas para el verano.
La cocina albanesa es una de las mejores del Mediterráneo oriental. ¡Sigue nuestra guía para descubrir la cocina albanesa sin perderte nada!